こんにちは！久世福商店です。

本日は、久世福商店の商品でつくる、簡単・美味しい「恵方巻」について、ご紹介です！！

～　材料（2本分）　～
・ご飯　330g
・寿司酢　30ml
A★ゴロゴロほぐし塩鮪　40g
Aマヨネーズ　15g
・きゅうり　1本
★ごぼうかつお風味　1～2本
・レタス　1枚
・カニカマ　6本
・卵　3個
・白だし　小さじ1
・水　大さじ2
・油　適量
・海苔　2枚

★は久世福商店の商品
 
～　作り方　～
①　ボウルにご飯、寿司酢を入れて混ぜて粗熱を取っておく。
②　きゅうりは縦に4等分の棒状に切り、★ごぼうは海苔の幅に切る。レタスは2枚に分けておく。
③　ボウルに、★ほぐし鮪、マヨネーズを入れて混ぜる。
④　ボウルに、卵を溶きほぐし、白だし、水を加えて混ぜる。
⑤　卵焼き器に油を引き、④を流し表面に少し火が通ったら端から巻く工程を2～3回ほど繰り返し、卵焼きを作る。
⑥　⑤の粗熱が取れたら、1cm角の棒状に切る。
⑦　海苔に半量のご飯、レタス、きゅうり、卵焼き、★ごぼう、カニカマ、③の順にのせて端から巻く。
⑧　⑦をしばらくおき、半分に切る。

～　使用商品のご紹介　～

●ゴロゴロほぐし　塩鮪(つな)　￥670（税込）

国産びんながまぐろを塩味で仕上げ、ゴロッと粗ほぐしにしておりますので、噛めば噛むほど味の出る食べ応えのある商品です。

素材本来の味が楽しめるように味付けにもこだわりました！

●里ごぼう　かつお風味漬け　￥594（税込）

国産の若採りごぼうを薄皮を残して風味を生かし、さっぱりとしたかつおしょうゆで漬けました。着色料を使用せず、ごぼうの自然な色目を生かしました。サラダ感覚でお楽しみいただけます。

久世福商店の商品をつかって、いつもとは一味違った、簡単・美味しい「恵方巻」を、お楽しみください！！

※恵方巻の販売は行っておりません。

贈り物は久世福商店で。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。