高幡不動駅から徒歩8分ほどにある、調理師と栄養士と和漢薬膳師が作る家族経営のミニベーカリーです。 毎日食べてほしいから、安心安全なパンを届けたい。その想いから北海道小麦100%・無添加生地を使用し、焼きたてに拘り少量ずつ焼いています。 食で健康をコンセプトに、薬膳食材なども取り入れながら、誰にでも食べやすいフワフワもちもち食感のパンをお楽しみください。

東京都日野市三沢3-7-4 セレーサ102

042-594-9356

定休日：月・木(その他不定休あり）

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cafechouchouでは、ハンバーガーをメインに提供していますが今回は、前回好評だったふわふわのシフォンケーキと香り豊かな手作りクッキーを再び販売予定です。どれも丁寧に作り上げた自信の逸品ですので、ぜひご賞味ください。

東京都八王子市高尾町1912

042-673-3917

定休日：Instagramにて告知
※25年1月は、水・木・他不定休あり

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奥多摩町で柚子の木から収穫した完熟柚子を、手作りで加工した商品を製造しています。柚子果汁入りの「柚子バウム」、完熟柚子の爽やかで優しい香りの「柚子シフォンケーキ」。他にも「柚子ジャム」「柚子バター」などを販売します。

東京都西多摩郡奥多摩町氷川702番地

090-3518-2516

定休日：月・火・水・木・金(店頭販売は原則土日のみ営業)

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フランスのレシピで焼いたカヌレは、本場の味を忠実に再現しております。シフォンは、国産最高級小麦粉と高級卵を使い、防腐剤膨張剤等一切使用しておりません。日仏で料理·菓子を作ってきた美味しいお菓子をご賞味ください！

東京都立川市曙町2-5-17

042-529-6116

定休日：木曜日・第1、3水曜日

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調布の紅茶専門店です。茶葉から選んだおいしい紅茶とお店で焼くイングリッシュスコーン・米粉ふわふわシフォンを販売します。皆様の心に気持ちよい風が吹くそんな商品をご提案しておりますぜひお立ち寄りください。

東京都調布市布田１－３４－２

042-444-5733

定休日：月

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２０２４年８月２３日、多摩市上之根橋近くの乞田川桜並木沿いにオープンした、和栗の渋皮煮/丹波黒の煮豆/三河産柑橘のマーマレードの瓶詰め、それらを使った焼き菓子（和ケーク/和シュトレン等）を週末（金・土・日）販売する、知る人ぞ知る小さなお店です。老若男女、地元の皆さまに慕われるお店を目指し日々、頼りになるスタッフとともに、朗らか/Genkiに営業しております。今回の出店を機会に皆さまに知っていただき、お出掛けの序でにでもお立ち寄りいただけたら幸いです。

多摩市愛宕4-8-34

090-5771-3024

定休日：月・火・水・木

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横浜で9年、東京で7年修行後、地元多摩市で開業5年目、豆大福やネコの形のもにゃかをメインに素材にこだわり季節のお菓子を作っています。

東京都多摩市東寺方1-8-14

042-400-0607

定休日：木・第2、第4、月

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nice&warmでは素材本来の風味を活かし、季節ごとの食材を掛け合わせた特別なマフィンなどをご提供しています。店内は、焼きたてのマフィンの香りに包まれ、落ち着いた雰囲気でゆっくりとお過ごしいただけます。

東京都世田谷区八幡山３ー３２ー１６

03-5374-8058

定休日：水（その他不定休あり）
※Instagramにて告知

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『ローカルと和菓子の魅力を伝え、新しい価値や繋がりをつくる』をモットーに活動。 「おやつフェス」では、和菓子をたのしむためのご提案をします。 「和菓子屋さん通いバッグ」や「和菓子カトラリー入れ（和とらりー）、オリジナルイラストの商品など

定休日：なし

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なつかしくてあたらしい、葉っぱと田んぼのお菓子。 信州の野草や葉物野菜を使って、季節のおかきを作っています。 松本で三代続く煎餅職人が、古くから変わらない製法で丁寧につくっています。 試食もご用意してお待ちしておりますので、ぜひお味見にいらしてください。

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「gout gout YUMEGAOKA」（グーグーゆめがおか）は、グーグー博士の“パン研究室”。毎日、面白いパンを開発して多くの人に発見と驚きを与えるのが彼の使命です。 原料は、神奈川県産の小麦「ぼくらの小麦」を使用し、お子さんや家族で、安心して食べれるパンをご提供いたします。 また、地域の果物や野菜を積極的に使用し、四季折々の「旬」を活かしたパンをお楽しみください。

神奈川県横浜市泉区ゆめが丘31番地　ゆめが丘ソラトス1-146

050-1721-4471

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小さな店舗で、ケーキバーやフォカッチャ、焼き菓子を焼いています。1人で焼いているので、大量生産とはいきませんが、ひとつひとつ手をかけて大切に作っています。

日野市日野本町2-12-8

定休日：Instagramにて告知

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和洋を問わない素材を使い、和菓子作家が作る一風変わった和菓子を販売いたします！

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材料に拘り、安心安全なおはぎを、一つ一つ丁寧に作っています。季節のおはぎや、他にはない組合せの創作おはぎを是非！

東京都杉並区松庵2-1-1

定休日：月・火・木・金

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本葛がもっと身近になるよう活動してきた店主が、本葛の美味しさに触れられる機会が増えれば、という思いではじめた日常に寄り添う本葛専門カフェです。

東京都世田谷区奥沢4-15-13 1F

03-4361-4074

定休日：水(その他不定休あり)

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素材の力を生かしたシンプルな焼き菓子のお店です。オーガニックや国内産の信頼できる食材を使い、ベーキングパウダーや香料は加えず素材の力だけで、ひとつひとつ丁寧に焼き上げています。

東京都国立市東２−６−６ フジノビル１階

定休日：不定休
※Instagramにて告知

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多摩センターにあるお店では、旬のフルーツを使用し、素材の味を生かした生菓子や焼菓子を販売しています。今回のイベントでは、当店で人気のあるアーモンドフィナンシェなどの焼菓子を販売します。

東京都多摩市豊ヶ丘1-61-16 コーポ唐沢102

定休日：水(その他不定休あり)
※Instagramにて告知

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多摩市鶴牧商店街の一角で週２日オープン。国産小麦のパンと焼き菓子の焼き立ての香りと共に、お買い物とイートインが楽しめる小さなベイクショップです。 店頭でも人気のスコーン・クッキーなどの焼き菓子をお持ちします。

多摩市鶴牧5-1-1-105

定休日：月・火・水・金・日

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「ちょっといいことがあった日のおやつ」をコンセプトに、三鷹で旬の素材を使ったどらやきや和生菓子を作っています。立川産の卵を使った「菫花どらやき」は通年商品ながらプレミアムな味わいです。

〒181-0013 東京都三鷹市下連雀4-1-5

042-224-6194

定休日：月・火・水・日

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ポップで可愛い！おめめのついたドーナツはふわっと軽い食感が特徴！くどくない甘みと食べやすさがちょうどいい八王子にある手作りドーナツ店です♩ぜひご賞味ください！

東京都八王子市中町11-8桑都テラス内

070-3179-0426

定休日：月(その他不定休あり)
※Instagramにて告知

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作って楽しい♪食べて美味しい♪組み立てクッキーのお店です。大人気のアイシングクッキーもあるよ！他にもフロランタンやスノーボール、この時期にオススメなバレンタインのお菓子もご用意します♪

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フランス菓子をベースにした焼き菓子を提案しているユヒロ菓子です。 バター、小麦粉、卵、砂糖が織りなす、素朴でシンプルなお菓子。どこか懐かしく、それでいて異国の雰囲気や味わいのあるお菓子たちです。

定休日：第２水曜以外お休み

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東京大学珈琲同好会はコーヒーが好きな東大生により2019年1月に設立されたサークルです。より高品質で美味しいコーヒーを広めることや、大学生の専門知とコーヒーを掛け合わせて発信することを目標に活動しています。

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